miércoles, 7 de junio de 2017

La pera del Golfo



Por estos días en la barriada del Golfo como conocemos los bayameses este reparto,  un arbusto se ha hecho popular, por sus apetitosos frutos que unos llaman peras,  por su gran parecido a esta fruta, y otros  albaricoque, pertenece a Oraima mi vecina que fue quien lo sembró y cuida. Con orgullo ella ofrece en cada cosecha una cesta de estos a cada familia del  edificio para que cada cual lo consuma como prefiera.

Los frutos, pueden ser degustados  de forma natural y en jugos, también prepararlos en dulces de almíbar  y algunos ya lo utilizan en la elaboración del aliñao,  bebida característica de esta región oriental de Cuba.
Lo cierto es que se trata de una planta exótica de la cual tengo información, la podemos encontrar en Guantánamo, específicamente en  Baracoa, (de donde se trajo la postura de este árbol), Santi  Spíritus  y  seguramente en otras zonas del país.

Se dice que es una planta oriunda de Suramérica, donde se les atribuyen propiedades medicinales como es el tratamiento del dengue por su capacidad de subir las defensas.

Este es un  fruto gradable y de mucho  interés,  logrado por una  mano prodigiosa que siempre está dispuesta  a plantar otro árbol por la vida y si da  frutos mejor,  nos orgullese a todos , pues así como mi vecina contribuiremos al cuidado y conservación del medioambiente  que el  5 de junio celebró su día mundial.

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